Recettes de cuisine végétalienne de Lutsubo - Page 13

Recettes de Lutsubo

Une version végane et délicieuse du fameux plat sauté thaÏ au basilic.

Une version végétale de ce gâteau salé grec à base de courgette et de menthe : la batzina, une tarte sans pâte de courgette à la menthe.

Une version simplifiée mais très indienne du fameux biryani de légumes comme j'aime le déguster en Inde.

Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...

Une autre salade grecque... des haricots cornilles, avec leur petit oeil noir, dans une bonne sauce citron et huile d'olive. Efficace et délicieux !

Il y a plusieurs sortes de nèfles. Avec celle, sucrées et fondantes du Japon, on peut faire une délicieuse compote !

Vraiment indiennes ou pas, ces pommes de terre épicées sont complètement addictives !

Une recette de salade complète, riche en céréales, légumineuses et légumes frais... A décliner au fil des saisons.

Un grands hit des réseaux sociaux mais surtout un plat de pommes de terre facile et très gourmand... ça croustille !

Une merveilleuse quiche végétale à la courgette : moelleuse, dorée, parfumée... Je l'adore !

Un déclinaison au concombre de cette délicieuse salade japonaise de tofu.

Une variation libre et b bien parfumée sur la recette indienne classique des carottes aux épices.

Nouvelle recette de blette d'inspiration libanaise. Le vert du légume, cuisiné avec des pois chiches... Un délice !

Une version végétale mais bien printanière de la fameuse recette américaine !

Une recette de semoule à l'indienne aux épices, ultra-simple et bien parfumée...

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